主料
輔料
具體步驟
1. 美國長米蒸熟;雞胸肉切絲,大火炒熟;菠菜切末備用。
2. 蛋打勻,拌入蒸好的熱美國長米飯,再拌入菠菜末備用。
3. 熱油鍋,將綠咖哩醬用小火炒香,加入雞高湯略炒一下,再放入作法2的所有材料與其他調味料炒至收汁,最後加入作法1的雞絲略炒均勻即可。