健康美食豆奶玉米布丁如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 將蛋黃和全蛋先打散備用。

2. 豆漿加熱至40℃，再加入蛋液和細砂糖，用打蛋器同方向攪拌均勻，隨即過篩二次，再加入玉米醬攪拌均勻。

3. 將作法2的布丁液倒入杯中，蓋上一層保鮮膜，放入電鍋中蒸12分鐘即可。