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營養價值很高的毋米粥如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:9.22K
營養價值很高的毋米粥怎麼做好吃又簡單
準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘

主料

碎米 :適量

輔料

鹽 :適量
蔥花 :適量
瘦肉 :適量

具體步驟

毋米所用的米是碎的,就是比正常的大米更碎一些。先泡一會,然後放在這樣的淘盆裡擂成米漿

燒一鍋開水

瘦肉剁碎,用鹽和植物油入味,準備蔥花和薑末

水開後把米漿倒進去,一邊攪拌一邊接著煮

這樣不停地攪著煮著,大概40分鐘就可以看到一鍋稠稠的粥煮好了。把瘦肉撥成一個個小肉丸子下到粥裡,煮到丸子熟後用鹽調味就可以了。

烹飪技巧