準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
10分鐘清湯什錦火鍋是一道色香味俱全的佳餚,大多數人在天氣寒冷的時候,會選擇親手做上一鍋清湯什錦火鍋與家人朋友分享,享受了火鍋的美味,又祛除了寒冷,拉近了朋友家人之間的距離。此菜由於配料全、營養豐富,品種多,一直受到廣大人名群眾的青睞。
主料
肥牛 :
300 羊肉 :
200 豬瘦肉 :
300 白菜 :
200 豆皮 :
100青筍 :
100 金針菇 :
200藕片 :
200 輔料
各類
調料 :
適量 具體步驟
把各類輔菜備好
鍋中加入少許植物油,嚇人蔥姜爆香,加入骨頭熬製的清湯,沸騰後加入自己喜歡的菜,自己可根據自己的口味調製調味碟。