準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘魚類對我們來說都是挺重要的,因為魚肉是很有營養的哦。清蒸脘魚肉是我最喜歡的一款菜餚了哦,味道是非常的香的哦,聞著都要流口水了哦。用來佐飯可是一級的棒呢,用來佐粥也挺不錯的哈。很喜歡腕魚的肉質是那般的清甜而且還是那般 的可口呢。
主料
皖魚肉 :
500 輔料
姜 :
適量 醬油 :
適量蔥蕪茜 :
適量 具體步驟
準備魚肉
魚肉洗淨晾乾水,裝入盤內,姜切細鋪在魚肉上面!
鍋內加適量水燒開,放魚蒸7.8分鐘即可!
蒸好魚後,拿出來
鍋內放油燒熱加蒜茸爆香
放入蔥芫茜炒香,加入醬油勾芡,然後淋在每塊魚肉上面待之入味!