準備時間:
無 烹飪時間:
無清潤雜錦紅豆湯是以紅豆為主要食材熬製的一種湯。紅豆的好處那真是數都數不過來。每到炎熱的夏天,人體極易水腫,喝清潤雜錦紅豆湯便是一種最好的消腫方法。多喝這種湯還可以提高人體免疫力。
主料
紅豆 :
100g 輔料
白木耳 :
1個 百合 :
4個 芡實 :
70g 冰糖 :
適量 具體步驟
1.把紅豆放入熱水中浸泡,至少一個小時。
2.高壓鍋內加入適量的清水,倒入紅豆和芡實壓至開花。
3.倒入浸泡切小塊的銀耳,稍煮10分鐘。
4.再加入適量的冰糖調味,倒入百合片,煮2分鐘即可。
烹飪技巧
甜湯用冰糖比用白砂糖來的潤肺