-
發表於:2024-01-05
“吃夠了煮麵條,來一個炒麵條,結果一連吃三頓炒麵條了,孩子還是嚷著要吃,那就再來一次吧😄。”食材明細主料麵條(一包)油菜(一把)黃豆醬(一匙)輔料鹽(適量)十三香(一匙)胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分...
-
發表於:2024-01-01
“玉米麵條,也叫湯子,有點酸酸的口感,是玉米麵經過發酵而成,具體做法不清楚,小時候媽媽做過。長大了,離開了東北老家,再也沒有吃過了,逛某寶,無意中發現這款麵條,果斷入手,今天剛剛收到,就迫不及待...
-
發表於:2024-02-25
食材明細主料麵條(500g)輔料醬瓜(適量)黃瓜(適量)荊芥(適量)配料三鮮料(適量)芝麻醬(適量)白糖(適量)鹽(適量)雞精(適量)十三香(適量)花椒(適量)茴香(適量)醋(適量)植物油(適量)蒜(適量)其他(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單...
-
發表於:2024-01-08
食材明細主料玉米麵條(適量(幹碴條))雞蛋(1個)尖椒(1根)豆瓣醬(1勺)甜麵醬(1勺)輔料小米椒(1個)蔥花(適量)蒜(1瓣)鹹香(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)醬拌玉米麵條的做法步驟1、雞蛋一個,打散成蛋液2、尖...
-
發表於:2024-01-02
食材明細主料掛麵(一小把)輔料青瓜(少許)蒜泥(適量)甜麵醬(2勺)黃豆醬(1勺)瘦肉(適量)油(適量)鹽(適量)十三香(少許)鹹香(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)“麵條”簡易版炸醬麵的做法步驟1、鍋裡燒開水,把掛...
-
發表於:2024-02-28
食材明細主料小麥粉(200g)輔料黃瓜(1根)豬瘦肉(50g)配料鹽(適量)醬油(適量)料酒(適量)醋(適量)味精(適量)澱粉(適量)花椒粉(適量)辣椒粉(適量)香菜(適量)蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)植物油(適量)蒜香(口味)煮(工藝)半小時(耗時...
-
發表於:2023-12-28
“普通麵條的另一吃法。”食材明細主料麵條(100克)小青菜(1把)大蔥(1段)火腿腸(1根)輔料黃豆醬(2勺)十三香(1小勺)老抽(1小勺)鹽(1勺)五香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)炒麵條的做法步驟1、小青菜洗淨...
-
發表於:2024-01-02
食材明細主料鹼水面(100克)黃瓜(30克)麻醬(2湯匙)食鹽(小許)雞精(小許)生抽(3克)陳醋(3克)芝麻油(3克)大蒜(2瓣)輔料紅椒(小許)蒜香(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)麻醬拌麵的做法步驟1、鹼水面2、鍋燒熱水,水...
-
發表於:2023-12-28
“北方人午飯喜歡吃麵條,也總能把麵條做出各種花樣,一碗麵就是一頓飯,又簡單又好吃營養也不錯。今天咱們就用一把掛麵一塊牛肉做了一份肉醬麵條,擺盤時童心大萌動,把麵條和蔬菜做了一個造型...
-
發表於:2024-01-05
“端午節到了,吃點綠豆做的美食,以利清熱解毒。”食材明細主料綠豆麵(150克)小麥麵粉(250克)西紅柿(一個)香菇(適量)木耳(適量)杏鮑菇(適量)大蒜(幾粒)包菜(適量)青菜(適量)輔料調和油(適量)鹽(少許)蠔油(適量)鹹...
-
發表於:2024-01-05
“簡約版面條,為了省時省力,有多的時間看書。”食材明細主料土豆(1個)方便麵餅(1個)輔料大醬(1勺)食用油(1勺)酸豇豆(2根)調味料(適量)微辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)醬湯麵條的做法步驟1、土豆削...
-
發表於:2020-05-01
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘甜麵醬炒茄條這道菜甜鹹口,美味、營養,是適合於各個年齡使用的一道家常小炒,其中茄子富含豐富的維生素,具有防止出血和抗...
-
發表於:2018-11-02
鮮面。雜醬麵是將麵條煮熟後,拌上新鮮製作的醬料醬菜。雜醬麵的麵條以使用鮮面為佳,鮮面煮熟後,不會輕易成坨。煮麵時,應在水開後再下面條,煮到一定時間,可以試試麵條是否還夾生。雜醬麵應趁...
-
發表於:2023-12-30
“藕條脆嫩,醬香濃郁,超級下飯。”食材明細主料藕(2節)青椒(適量)紅椒(適量)輔料玉米油(適量)姜(適量)花椒(適量)郫縣豆瓣醬(適量)鹽(適量)生抽(適量)蠔油(適量)香蔥段(適量)蒜(適量)醬香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡...
-
發表於:2024-01-02
“菠菜中還含有胡蘿蔔素和酚類化合物,包括類黃酮。胡蘿蔔素是類胡蘿蔔素的一種,具有抗氧化、抗腫瘤、增強免疫力等多種生物學作用。秋天的菠菜特別嫩,口感好。”食材明細主料麵條(適量)輔料...
-
發表於:2020-04-23
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘醬肉麵條是一個適合各種人群的菜餚,它製作起來簡單方便,不給你會不會做菜,這份菜一定很容易,並且很好吃,適合各種人,小孩特...
-
發表於:2024-01-09
“茄肉軟滑,醬香回甜。”食材明細主料茄子(1根)豬肉末(50克)輔料菜籽油(2茶匙)黃豆醬(2茶匙)豆粉(1茶匙)芝麻油(0.5茶匙)鹽(0.5茶匙)大蒜(1頭)老薑(10克)小蔥(4根)小米辣(1根)醬香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難...
-
發表於:2024-03-01
“俺家是東北滴,在東北的小朋友和老朋友們都一定常吃雞蛋醬。濃郁的醬香和蛋香,至今想起仍會浮現兒時的點點滴滴。小時候挑食,所以對肉醬不感興趣,對雞蛋醬確是情有獨鍾。那時半夜餓了,爸爸...
-
發表於:2020-01-17
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料自制新鮮麵條:200五花肉:30輔料油菜:50鹽:適量醬油(:的老抽加上味極鮮醬油)花椒粉:適量大蒜:2瓣雞蛋:1個圓蔥:1/4個具體步驟1.1...
-
發表於:2024-03-01
“北方人鍾情於麵食我認為是飲食習慣的問題,也和當地農作物生產有很大關係的。北方沒有充足水源灌溉,無法種植水稻,就習慣吃麵食。麵條是我家上鏡率最高的主食。為了填飽肚子還要省事省時...
-
發表於:2024-02-26
食材明細主料麵條(1把)輔料香蔥(2根)配料醬油(適量)精鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)醬汁麵條的做法步驟1、將花生油燒熱,放入蔥末炒香。2、加入幾滴醬油後立即加水煮開。3、放入面...
-
發表於:2020-09-08
準備時間:8分鐘    烹飪時間:18分鐘甜麵醬炒茄條,營養又易消化,茄子的營養十分豐富,以製作成各種不同的菜餚,與此同時,它的口感也是十分不錯的,甜麵醬的顏色讓...
-
發表於:2019-11-29
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料麵條:適量大醬:一~兩勺大蔥:一根輔料鹽:一小勺雞精:適量白糖:一小勺油:適量具體步驟1.將細面煮成七至八分熟後撈出瀝乾備用,...
-
發表於:2023-12-31
“喜歡吃麵條的我經常會買肉醬回來拌麵,但總覺得買來的醬裡肉肉太少,吃得不過癮,於是就自己熬製了一罐。在熬製拌麵醬時,滿屋飄香,真的是令人食指大動哦。”食材明細主料豬肉(250g)輔料大蒜(5...
-
發表於:2024-02-01
“菠菜的營養價值菠菜的營養價值很高,含有很豐富的維生素C,胡蘿蔔素,除此之外,還具有蛋白質以及鐵、鈣等等礦物質。秋天,送點(秋波)來一碗有這時又有蔬菜的麵條。”食材明細主料主料(適量)中筋...