![香甜芋頭甜湯怎麼做好吃又簡單]( "香甜芋頭甜湯怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
20分鐘小時候去外婆家最覬覦的就是外婆最拿手的芋頭甜湯，選取剛剛挖出來的新鮮芋頭，去皮，熬製成甜湯。把芋頭熬至微爛，甜湯也會變成淡淡的紫色，顏色及其誘人，聞著濃濃的芋香，吃上一口，微爛的芋頭簡直就是溶於嘴內，粉糯粉糯的，真的能讓人回味無窮。
主料
芋頭 ：
1個 輔料
白糖 ：
適量蔥花 ：
適量 具體步驟
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1.芋頭去皮洗淨
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2.切成小丁
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3.鍋裡熱油，倒入芋頭丁。
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4.炸至微黃撈出
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5.鍋留底油，爆香蔥花。
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6.水燒開加糖，倒入芋頭。
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7.煮5分鐘後，加入蔥油。
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8.拌勻即可
烹飪技巧
白糖的量按各人口味增減
千里飄香谷
