準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘臘味海帶燉豆腐這道菜,我第一次吃的時候就愛上了呢。雖然說豆腐和海帶結弄出來的東西肯定會很清淡,可是呢,這款菜可不是這樣的哦,因為有臘肉的存在,更這款菜添了不少的分哦,臘肉,我們都知道是及其的香的哈,所以這道菜也是很香的哦。
主料
豆腐 :
300 臘肉 :
100 輔料
油 :
適量海帶結 :
適量蔥 :
適量 姜 :
適量 具體步驟
準備食材
豆腐切成方丁備用
臘肉洗淨表層切成薄片,入鍋中慢煎。
煎至臘肉的肥油流出,放入蔥薑絲炒香。
加入適量水和泡發清洗過的海帶結。
6.再加入切好的豆腐。
.大火燉開後,轉中小火慢燉十分鐘或更長時間,燉得越入越入味,豆腐越香嫩。