這道菜不用炒,沒有油煙,不用放油,雖然是低熱量,但絲毫不影響它的鮮美。不用在廚房呆很久,拯救了夏天四十幾度的廚房啊。裡面用到了做好的熟牛肉,牛肉可以多做一些,分成小包凍起來,拿出來直接燉,省時省力,很方便。
主料
熟牛肉塊 :
半小碗 白菜 :
一百五十克 海帶 :
二百克 輔料
生抽 :
兩勺 鹽 :
適量 水 :
一碗 詳細步驟:
第一步
牛肉拿出來
第二步
海帶在水裡泡一下
第三步
白菜對半切開
第四步
順著紋路切條
第五步
鍋裡放水
第六步
加入牛肉、白菜
第七步
加入海帶絲
第八步
加入生抽、鹽
第九步
中火燉十來分鐘
第十步
出鍋