一道風味獨特又美好的甜點小吃可可酥餅乾讓許多甜食愛好者心動。香濃酥酥的口感讓人回味無窮，在每個明媚的午後搭配著一杯香濃的黑咖啡食用更是讓人滿足不已。金黃酥脆的色澤讓人喜愛，製作方法簡單快捷容易學，所以喜愛甜點的小夥伴趕快試試吧。
主料
低筋麵粉 ：100輔料
細砂糖 ：20具體步驟
黃油室溫軟化，加入細紗糖攪拌無顆粒。加入奶油，攪拌均勻。分4次加入低筋粉每次攪拌至無顆粒均勻狀態，最後平鋪在保鮮膜上揉成圓柱，放入冷凍室半小時，取出，切下一部分加入可可粉揉勻
將兩部分分別擀平，鋪在一起，捲起來，再放入冰箱半小時（為什麼放兩次，第一次麵糰太軟，冷凍後容易成型，第二次在室溫以軟化再凍有利於切片）切片五毫米。將切好的餅乾中間輕輕按下，烘焙過程中會鼓起
烤箱預熱20分鐘，150度，放入烤箱150―180度之間，烤20到30分鐘，表面微黃即可
千里飄香谷
