準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘香 、酥、脆就是多可可骨頭餅乾的最好註解。前幾天我看到有同事在吃餅乾,真好我也餓了,就和他要了幾塊墊墊。他給我就是可可骨頭餅乾,因為平時很少吃餅乾所以也沒有以為多好吃,但是當我吃的時候就感覺到了,太好了了,又酥又脆,好吃又不貴。
主料
黃油 :
70 低筋麵粉 :
130雞蛋液 :
25糖粉 :
45 輔料
可可粉 :
適量 具體步驟
1.黃油室溫軟化
2.適當打發一下
3.倒入糖粉
4.打發至顏色發白
5.倒入雞蛋液,繼續打發至蓬鬆發白狀態
6.篩入低筋麵粉和可可粉,和勻
7.做好造型後烤箱180度烤20分鐘
烹飪技巧
烘烤時間自己適當調長短哦。