1、食材:大白菜(已清洗切開)、紅椒(已去蒂去籽清洗切開)。
2、燒鍋倒油燒熱,下入大白菜翻炒一下。
3、接著,合入已切開的紅椒,加適量的清水。
4、翻炒翻炒至斷生。
5、然後,加適量的蠔油。
6、加適量的鹽。
7、調味炒勻即成。