美味的可可酥餅如何做簡單又美味

中國的美食真的是博大精深，美食都是有很多的，各種各樣的，推薦大家的是可可酥餅，是非常好吃的一種餅乾， 餅乾也是有很多種的，大家很多都吃過，但是我們自己在家做就做一點簡單點的，就是可可酥餅了，做法很簡單，吃起來的口感也是很好的

主料

輔料

具體步驟

黃油回室溫軟化後加糖粉打發

加鹽，繼續打發

加入輕微攪拌後的蛋白

再次攪打均勻

麵粉可可粉分別過篩後再次混合過篩，篩入黃油碗中

粉類加入到黃油中切拌均勻

無明顯乾粉即可，不要過度攪拌

裝入安好星型花嘴的結實裱花袋中

烤盤鋪油布，擠成大小均勻的W形

烤箱預熱180度，中層，烤15分鐘左右