![爽脆的茭白炒鴨掌怎麼做好吃又簡單]( "爽脆的茭白炒鴨掌怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
5分鐘 烹飪時間:
15分鐘平時吃的鴨掌都是醬鴨掌，在追劇的時候來幾個醬鴨掌，再來杯飲料，簡直絕配有沒有。那麼，將鴨掌和茭白搭配在一起，又將是一道美味佳餚吧。茭白炒鴨掌，製作起來非常簡單，而且材料也很普通，在有朋友來家裡吃飯的時候，就可以用這道美味來招待啦。
主料
茭白 ：
350 鴨掌 ：
200 輔料
油 ：
適量鹽 ：
適量生抽 ：
適量料酒 ：
適量蔥 ：
適量蒜 ：
適量 胡椒粉 ：
適量 具體步驟
茭白切片
蔥蒜切碎
鴨掌切成條
熱油炒香姜蒜粒和蔥頭
加入鴨掌炒香。
加入適量的胡椒粉炒香。
倒入茭白一起翻炒。
淋入生抽，料酒，鹽炒勻。
翻炒均勻入味。
最後撒上蔥花即可。
千里飄香谷
