清脆爽口的啤酒鴨如何做簡單又美味
欄目:
美食菜譜 /
釋出於: /
人氣:2.86W
![清脆爽口的啤酒鴨怎麼做好吃又簡單]( "清脆爽口的啤酒鴨怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
15分鐘主料
鴨子 ：
750啤酒 ：
1000ml 輔料
鹽 ：
適量油 ：
適量蔥薑蒜 ：
適量 花椒 ：
適量 八角 ：
適量生抽 ：
適量 辣椒 ：
適量桂皮 ：
適量 具體步驟
![清脆爽口的啤酒鴨怎麼做好吃又簡單 第2張]( "清脆爽口的啤酒鴨怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.鴨子先冷水煮開焯下血沫
![清脆爽口的啤酒鴨怎麼做好吃又簡單 第3張]( "清脆爽口的啤酒鴨怎麼做好吃又簡單 第3張")
2.蔥薑蒜和辣椒、花椒、八角、桂皮過油爆香
![清脆爽口的啤酒鴨怎麼做好吃又簡單 第4張]( "清脆爽口的啤酒鴨怎麼做好吃又簡單 第4張")
3.放入鴨肉爆炒，加適量的生抽和老抽
![清脆爽口的啤酒鴨怎麼做好吃又簡單 第5張]( "清脆爽口的啤酒鴨怎麼做好吃又簡單 第5張")
4.加適量水沒過鴨肉，大火燒開小火燜半小時以上
![清脆爽口的啤酒鴨怎麼做好吃又簡單 第6張]( "清脆爽口的啤酒鴨怎麼做好吃又簡單 第6張")
5.大火收汁放少許鹽
![清脆爽口的啤酒鴨怎麼做好吃又簡單 第7張]( "清脆爽口的啤酒鴨怎麼做好吃又簡單 第7張")
6.好吃
千里飄香谷
