著名的茄汁黃豆燜牛肉如何做簡單又美味

茄汁黃豆燜牛肉是一道色香味俱全的美味佳餚，也是一道深受歡迎的特色菜。它是由茄汁、黃豆和牛肉為主要材料組成，食材常見，製作工藝不復雜，居家生活學會用來待客或是自己吃，既營養又上檔次。茄汁黃豆燜牛肉的成品色澤鮮豔，讓人一聞食慾大增，吃起來鹹香入味，回味無窮。

主料

輔料

具體步驟

1.準備好所有食材

2.把黃豆提前一天泡好

3.把2放鍋裡煮開盛出

4.把牛肉洗淨切塊備好

5.放油下鍋燒熱加西紅柿

6.把5里加黃豆糖鹽番茄沙司

7.把6炒至微酸甜

8.放油下鍋燒熱加蔥姜

9.把8里加料酒醬油糖八角等

10.加牛肉到9裡炒

11.把10放砂鍋中加7和鹽

12.把11加水燉煮30分鐘