羅漢果酥梨煲怎麼做|羅漢果酥梨煲的做法

“羅漢果是一種名貴藥材，性涼味甘，功能清肺潤腸。用羅漢果少許，衝入開水浸泡，既可提神生津，又可預防呼吸道感染，常年服用，能延年益壽。羅漢果汁還可用於烹調，清香可口，羅漢果被人們譽為“神仙果”。羅漢果加酥梨煲湯，味道清甜，是一道非常適合北方乾燥的冬季食用的養生湯水。”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 煮 （工藝）
• 三刻鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

羅漢果酥梨煲的做法步驟

• 1、原料。

• 2、砂鍋加水，冷水放入羅漢果後開火煮制。

• 3、酥梨去皮，用挖球器挖出梨球備用。您如果沒有挖球器，切塊也可以哈！

• 4、煮15分鐘後撈出羅漢果。

• 5、倒入梨球。

• 6、大火煮開。

• 7、改小火煮30分鐘即可關火。

• 8、清甜滋補羅漢果酥梨煲。

小竅門

羅漢果甜度非常高，請注意適量新增。