美味的抹茶黃桃蛋糕卷是有著濃郁的蛋糕香味，吃起來香軟可口，配上一杯純牛奶，牛奶及蛋糕的香味縈繞在嘴裡，這樣的美味早餐不僅及時補充身體所需能量，還不影響你的上班時間，隨時可以帶走，趕時間的你可以帶著他們說走就走哦，作為小點心也不錯哦。
主料
雞蛋 ：5個輔料
淡奶油 ：150具體步驟
色拉油、牛奶裝碗中，攪拌均勻
分次加入蛋黃攪拌均勻
篩入低筋麵粉，切拌均勻；
將拌好的麵糊留出少許裝小碗中
往蛋黃糊中篩入抹茶粉，切拌均勻
蛋白中加入白醋，打至粗泡，分三次加入50g細砂糖，打至蛋白有大彎勾
取少許打發好的蛋白放預留的蛋黃糊中，切拌均勻
拌好的蛋糕糊裝裱花袋中，切一個小口，隨意在烤盤上擠出紋路
將1/3蛋白取出倒入抹茶蛋黃糊中，用橡皮刮刀採用切拌或者從下往上翻拌的方法輕輕翻拌均勻
將拌好的抹茶蛋黃糊全部倒進餘下的蛋白盆中，用同樣的手法翻拌均勻
用手機啟動阿里小智程式，選擇長帝智慧烤箱,選擇 蛋糕/麵包 功能，設定烘烤溫度為160度，烘烤時間為35分鐘，等烤箱預熱好後，將烤盤放入烤箱中上層烤1分鐘左右取出
千里飄香谷
