![美味的抹茶豆腐蛋糕怎麼做好吃又簡單]( "美味的抹茶豆腐蛋糕怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
嫩
豆腐 ：
一盒吉利丁片 ：
3片奧利奧 ：
2包 牛奶 ：
250 輔料
白砂糖 ：
40 黃油 ：
15 紅豆 ：
適量抹茶粉 ：
適量 具體步驟
1. 吉利丁片用冰水泡軟，備用
2. 奧利奧去芯碾碎
3. 黃油用微波爐叮一下融化，與奧利奧末攪拌均勻
4. 慕斯圈用錫箔紙包好，攪拌好的餅乾末鋪在底部壓實
5. 加入紅豆，鋪勻
6. 牛奶加糖小火煮至微微冒泡
7. 豆腐加抹茶粉用攪拌機拌勻
8. 牛奶中加入泡軟擠幹水分的吉利丁片，攪拌至融化
9. 將豆腐液和牛奶液均勻攪拌，過篩後口感更佳
10. 倒入模具，如冰箱冷藏過夜脫模即可食用
烹飪技巧
這是六寸的分量哦
千里飄香谷
