美味的培根冬瓜夾好吃的很,朋友們想吃嗎?想吃的話那就自己在家裡面做起來吧。這道菜的做法很簡單的,食材也是些基本的東西,花費的時間也很短,喜歡吃冬瓜的朋友,可以試一試做一下這道菜喲!味道還是非常可口的,來吧,做起來,吃起來吧。
主料
冬瓜 :250輔料
蠔油 :1湯匙具體步驟
冬瓜切夾片
培根切3段
把培根在煎鍋稍煎一下;當然直接用也可以哦,我自己是喜歡先煎一下
把培根片夾進冬瓜片中擺放盤裡
鍋中水開後,上鍋蒸10分鐘;不喜歡冬瓜太熟的可以減少些時間~
把蒸出來的湯汁倒入小鍋裡,加鹽、油、蠔油燒開,再用少許水澱粉勾芡一下
淋在蒸好的冬瓜夾上,再灑點蔥花就可以了
1、不用培根也可以用別的肉類。