偶爾也過過小資生活,一杯紅酒,一份義大利麵,再放點輕緩的法國鄉村樂,嗯~這才是我向往的小日子,義大利麵做法很簡單,和我們煮麵條一樣一樣的,我這次做的是番茄肉醬義大利麵,和老公一人一份,兩個人還點了蠟燭,真正的燭光晚餐,居然有種獨特的異國風情呢~
主料
意麵 :適量輔料
蒜 :適量具體步驟
準備好材料。
鍋中入熱水,加入少量的食鹽,放入麵條小火煮7分鐘。
煮好後撈出,涼水過下加入少許的橄欖油拌勻。
洋蔥、大蒜切碎,番茄對半切開。
鍋中入油,洋蔥和蒜入鍋中煸香
加入肉末,炒然後入番茄炒入味。
加入番茄醬,加入適量的水、鹽、糖炒勻。
入麵條加入芝士粉。拌勻出鍋。