準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
30分鐘炒羊肉是餐桌上最常見的家常菜啦,羊肉肉質鮮嫩,非常富含彈性,清香可口,其中羊肉性溫,多食用還能有助於脾胃消化,肉類食物看著都慢慢的正能量,同時羊肉的熱量較低,也正適合肥胖人士食用,爆炒過後芳香四溢,食慾大增,真的是一道最健康最美味的佳餚。
主料
羊肉 :
500 輔料
油 :
適量 八角 :
適量 紅辣椒 :
適量鹽 :
適量桂皮 :
適量胡椒油 :
適量生抽 :
適量 具體步驟
1.準備好食材。羊肉洗淨。
2.加水入鍋燉約20分鐘。
3.燉好的羊肉切片。
4.熱油,切好的辣椒入鍋翻炒。
5.加入羊肉。
6.加鹽和生抽翻炒片刻即可。
烹飪技巧
其實加入姜蒜味道會更好,但是老公忘放了。