一起來看看吧|孕婦前期吃什麼好呢

懷孕是大多數女人都要經歷的階段，尤其是在懷孕前期，需要特別注意，不可以亂吃。在吃的上面要格外注意。而且懷孕前幾個月對保護胎兒來說是一個很重要的階段。所以要做好準備。那麼我們今天就來了解一下懷孕前期應該吃什麼，以及要注意什麼？做一個健康的媽媽。

孕婦前期吃什麼好

一、陳皮滷牛肉

原料：瘦牛肉、醬油、陳皮、蔥、姜、糖、醬油、水(2大匙)。

製法：把陳皮用水稍微泡軟，蔥洗淨切斷;牛肉洗淨切成薄片，加醬油拌勻，醃10分鐘;將醃好的牛肉一片一片放到熱油裡，油炸到稍幹一些;把陳皮、蔥、姜先爆香，然後加入醬油、糖、水和牛肉稍炒一下;把牛肉取出，放入拌好的滷料，即陳皮、蔥、姜、醬油、糖，燉至滷汁變幹，即可食用。

營養小祕訣：

瘦肉類含有豐富的B族維生素，可助減輕懷孕早期的嘔吐症狀，還可減輕精神疲勞等不適。姜和陳皮也有助於減輕孕媽咪的噁心感。

二、韓式辣白菜

原料：大白菜、辣椒麵、蘋果、梨、姜、蒜、鹽、白糖、魚露。

做法：

1、大白菜洗淨，切成2半(或4半);

2、內外均勻的抹上鹽，醃約4個小時至白菜體積縮小並且變軟;

3、用清水沖掉多餘鹽分後過涼開水，擰乾水分;

4、蘋果、梨各半個，切成碎末;白蘿蔔半個，刨成絲;蒜、姜切碎末;

5、辣椒麵裡調入適量鹽、白糖、魚露，用涼開水調勻;

6、將調好的辣椒糊與蘿蔔絲、蘋果末、梨末、蒜薑末拌勻;

7、把做好的辣椒醬料均勻的抹在白菜內外層上;

8、裝入無油的密封容器中冷藏儲存，等不急的話冷藏一天後即可食用。

三、香菇冬瓜湯

主料： 冬瓜400克 香菇(鮮)100克 調料： 豬油(煉製)50克 鹽4克 味精2克 雞油2克 大蔥10克

製作方法：

1、 冬瓜去皮，去瓤洗淨，切成0、5釐米寬，1、7釐米厚的塊，香菇用溫水泡發好，洗淨備用。

2、 湯鍋置火上，放豬油燒熱，下蔥末熗鍋炒出香味，放入高湯750克，香菇燒開，加入冬瓜塊，待冬瓜熟爛，加入細鹽，味精，淋上雞油，起鍋盛入湯碗中即成。

四、五彩雞丁

食譜原料：

雞胸肉、青紅椒、炸花生米、甜玉米粒、青豆粒、蔥、薑末、蒜末、花椒、乾紅辣椒、鹽、料酒、生粉、醋、醬油、砂糖、香油、白芝麻。

製作方法：

1、將雞胸肉切1cm大小的丁，加入鹽、料酒和生粉攪拌均勻後，醃製5分鐘。蔥姜切成末。青紅椒切粒。

2、將蒜蔥姜放入碗中，調入鹽、砂糖、醋、醬油、清水、生粉調成汁備用。

3、鍋燒熱，倒入油，再新增少許香油，趁油冷時放入花椒，待花椒出香味，顏色略變深後，放入幹辣椒爆香。

4、放入雞丁炒至變色後，將青紅椒粒、甜玉米粒、青豆粒放入，翻炒10秒鐘，倒入調好的料汁，大火翻炒1分鐘後，倒入炸好的花生米，撒上熟白芝麻即可。

孕婦前期吃什麼好已經給大家簡單的做了一個分享，吃的方面要以清淡為主，不可暴飲暴食，因為懷孕前期也容易餓，要少吃多餐，而且也要多吃水果。適當的服用一些維生素，保護胎兒以及自身的營養的補充。寶媽們要注意自己的飲食哦，不可隨便瞎吃哦。