做法簡單的槐樹花餃子如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.將槐花洗淨，稍攥；

2.豬肉剁餡，蔥姜剁碎；

3.將槐花和肉餡混合，加入生抽、花生油、鹽、料酒、香油，拌勻；

4.取餃子皮包入餡料；

5.捏緊收口；

6.鍋中大火燒開水，水開後下入餃子，用炒勺順鍋邊攪動推動餃子轉起來，以防粘鍋，蓋上鍋蓋兒，大火煮至沸，添一小碗冷水，繼續蓋蓋兒煮，共添三次冷水，見表皮鼓起有彈性即可關火出鍋。