![美味槐樹花包子怎麼做好吃又簡單]( "美味槐樹花包子怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
15分鐘主料
麵皮 ：
500 槐花 ：
500 豬肉 ：
300 韭菜 ：
適量 雞蛋 ：
適量 輔料
酵母粉 ：
適量鹽 ：
適量姜蔥 ：
適量 具體步驟
鮮槐花洗淨焯水後用清水泡至2小時以上，擠幹水分入冰箱冷凍儲存
從冰箱中取出槐花解凍後剁碎
把菜洗淨瀝乾水分
肉餡加入蔥姜、醬油、鹽、雞精、香油、五香粉、植物油和雞蛋攪拌均勻
肉餡繼續攪打至上勁，將剁碎的槐花擠幹水分加入攪打好的肉餡中攪拌均勻
再放入切碎的韭菜末，充分攪拌均勻
包子皮上放餡，拇指支住麵皮，食指開始均勻的打褶收皮兒，包成包子
蒸鍋放水燒開把醒發好的包子放上籠屜，上汽蒸15分鐘，關火虛蒸5分鐘即可
千里飄香谷
