準備時間:
無 烹飪時間:
30分鐘主料
麵粉 :
180g 牛奶 :
50g 橄欖油 :
20g糖 :
20g 櫻桃 :
300g 輔料
鹽 :
2g 雞蛋 :
2只糖粉 :
10g 具體步驟
1. 派皮原料:(麵粉180克、雞蛋2只、橄欖油20克、糖20克、鹽2克);派餡原料:(牛奶50克、櫻桃300克、糖粉10克);
2. 麵粉裝進派盤、逐個打進雞蛋,加橄欖油、糖拌勻,用勺子把麵糊貼著盤子抹勻;
3. 碼進櫻桃;
4. 把剩餘的櫻桃打成汁,加牛奶倒在派盤裡。烤箱預熱210度,上下火先烤10分鐘,轉190度再烤10分鐘;
5. 表面篩上糖粉,就可以了