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香濃的黑櫻桃派如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:2.07W
香濃的黑櫻桃派怎麼做好吃又簡單
準備時間:    烹飪時間:30分鐘

主料

甜派皮 :250g
奶油乳酪 :50g
全蛋 :2個
牛奶 :35g
鮮奶油 :30g
細砂糖 :35g
低筋麵粉20g
香草精 :1/2小匙
罐頭黑櫻桃 :適量

輔料

具體步驟

1. 甜派皮桿平約0.4公分厚,放入派盤中整形,鬆弛約15分鐘。

2. 奶油乳酪用木匙或發泡器打軟,加入細砂糖一起拌勻。

3. 全蛋分次加入作法2中拌勻後,慢慢加入牛奶、鮮奶油和香草精拌勻。

4. 麵粉過篩後加入拌勻。

5. 黑櫻桃排入鋪在派皮上,再慢慢淋上作法4的乳酪蛋煳至八分滿,入烤箱180/200℃烤焙約30分鐘。