美味的櫻桃派如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.準備好原材料

2.櫻桃清洗乾淨，去蒂去核

3.櫻桃里加入蜂蜜，充分拌勻，然後用保鮮膜密閉，放在常溫下兩個小時

4.全蛋液里加入白糖，充分拌勻

5.篩入低筋麵粉，黃油切成小塊加入

6.將黃油捏碎，然後用刮刀拌勻，捏成麵糰

7.包上保鮮膜，放入冰箱冷藏室兩個小時

8.麵糰取出，下面墊上保鮮膜，上面再覆蓋一層保鮮膜，用擀麵杖擀成圓片

9.裝入六寸派盤

10.邊緣多餘的部分搓成長條變成麻花狀圍在周圍裝飾，然後用叉子均勻紮上小孔

11.放入預熱的烤箱中層，上下火，200度，25分鐘

12.出爐後將櫻桃連同湯汁一起倒入即可

烹飪技巧

一、櫻桃加入蜂蜜後我放到常溫下的，因為不想太冰的食物和熱的食物混合；二、派皮烘烤時間要根據自己烤箱特性來定。