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美味魚香豆腐如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:2.44W
美味魚香豆腐怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘

美味魚香豆腐口味獨特,香氣撲鼻,一年四季都是我的最愛。不管是飯前喝還是飯後喝都非常適合,當然了,減肥的人群也可以喝呢,裡面沒有過多的油脂,不會受到影響。清爽不油膩的口感棒極了,裡面的食材營養價值也是十分的豐富呢。大部分人都適合食用哦。

主料

北豆腐 :300

輔料

黑木耳 :適量
油 :適量
澱粉 :適量
鹽 :適量
胡蘿蔔 :適量
糖 :適量
醋 :適量

具體步驟

美味魚香豆腐怎麼做好吃又簡單 第2張

1.豆腐切塊入油鍋中稍煎。

美味魚香豆腐怎麼做好吃又簡單 第3張

2.煎好後盛出備用。

美味魚香豆腐怎麼做好吃又簡單 第4張

3.胡蘿蔔絲和木耳入鍋中炒熱盛出。

美味魚香豆腐怎麼做好吃又簡單 第5張

4.豆腐醬入鍋中炒香。

美味魚香豆腐怎麼做好吃又簡單 第6張

5.加適量水,並加入豆腐、胡蘿蔔和木耳。(圖中水少了,後來有再加些,沒圖片。)

美味魚香豆腐怎麼做好吃又簡單 第7張

6.煮開後加入少許糖。

美味魚香豆腐怎麼做好吃又簡單 第8張

7.加入米醋。

美味魚香豆腐怎麼做好吃又簡單 第9張

8.加鹽調味。

美味魚香豆腐怎麼做好吃又簡單 第10張

9.倒入水澱粉勾薄芡。

美味魚香豆腐怎麼做好吃又簡單 第11張

10.撒入蔥花,稍炒即可。

烹飪技巧

豆瓣醬最好選稗縣的,最好能炒出紅油,那樣味道更好。