美味蔥香木耳豆腐魚如何做簡單又美味

魚肉蛋白質含量高低脂肪，有是白肉，非常有益於身體健康，常食魚肉能夠增強大腦發育，適合兒童和老人食用，這道美味蔥香木耳豆腐魚做法簡單，以魚作為主要食材，搭配木耳，豆腐，佐以蔥姜和各種調料，慢慢燉煮，將各種食材的營養成分全面釋放出來，是一道營養全面，美味可口的家常菜餚。

主料

輔料

具體步驟

1.黑木耳洗淨切小朵。

2.魚洗淨切成小段。

3.蔥薑蒜切碎。

4.豆腐切成小塊。

5.鍋中倒入適量的油加熱，放入魚小火煎。

6.兩面都略煎一下。

7.然後加入蔥頭、姜和蒜頭。

8.加入黑木耳炒香。

9.加入適量的清水煮開後，加入適量的生抽，料酒，鹽，胡椒粉，加入豆腐塊煮至入味。

10.最後加入蔥花即可。

11.上菜了哦，魚香嫩，木耳滑糯，豆腐入味，蔥香味兒十足。