外脆裡嫩的烤薯條如何做簡單又美味

烤薯條，跟炸薯條不同的地方就在於烹飪方法一個是油炸，油多不太健康，而烤薯條則是土豆切細條，用烤箱烤製得金黃香脆。烤薯條，所用的食材土豆澱粉含量特別高，容易增加人的飽腹感，以此達到一定的減肥效果，吃起來外脆裡嫩，是非常美味的一道小食。

主料

輔料

具體步驟

1.土豆洗好，去皮。

2.切成粗條。

3.土豆條放在容器中，倒入食用油。

4.倒入BBQ烤肉料。

5.放入適量的鹽。

6.將調料與土豆條混和均勻。

7.烤盤上刷一層油，將土豆角整齊地擺放在烤盤上，放入烤箱烤七八分鐘，中間翻一次面，再烤三五分鐘。

烹飪技巧

1.土豆條要切得粗一些，因為烤的過程中，水分流失後，會縮小很多。2.我用的是功能最簡單的烤箱，不能調節溫度，所以烤的時間，大家自己調節。