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如何做簡單又美味|脆脆的薯條

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:2.68W
脆脆的薯條??怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:5分鐘

脆脆的薯條??經過高溫油的洗禮,不僅顏色被金黃覆蓋,而且口感變得又香又軟,嘴裡都充滿了麵粉發酵出來的香味,讓人非常的愛不釋口呢。這道食物的製作過程簡單易操作,非常容易。初學者也完全不在話下哦,而且一般人皆可食用呢。心動不如行動,快來試一試吧。

主料

馬鈴薯 :2個

輔料

鹽巴 :4勺
澱粉 :10

具體步驟

脆脆的薯條??怎麼做好吃又簡單 第2張

1.馬鈴薯削皮切片

脆脆的薯條??怎麼做好吃又簡單 第3張

2.繼續切條,在水裡

脆脆的薯條??怎麼做好吃又簡單 第4張

3.準備清水加三勺鹽巴

脆脆的薯條??怎麼做好吃又簡單 第5張

4.放入鍋中煮熟

脆脆的薯條??怎麼做好吃又簡單 第6張

5.熟後撈起,過涼水冷卻,晾乾

脆脆的薯條??怎麼做好吃又簡單 第7張

6.均勻撒上澱粉

脆脆的薯條??怎麼做好吃又簡單 第8張

7.油鍋燒熱後下薯條,記住薯條上沒任何水分

脆脆的薯條??怎麼做好吃又簡單 第9張

8.當鍋中薯條表皮變十分硬,即可。用塞子過濾均勻撒上鹽巴。

脆脆的薯條??怎麼做好吃又簡單 第10張

9.不夠酥脆,可第二次再炸。