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外酥裡嫩 口水忍不住了。如何做簡單又美味|自制電餅鐺烤肉 烤肉來了哦

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:1.86W
自制電餅鐺烤肉,烤肉來了哦,外酥裡嫩,口水忍不住了。怎麼做好吃又簡單
準備時間:30分鐘    烹飪時間:20分鐘

自制電餅鐺烤肉,其實烤肉的方法是很簡單的,大家總是會把這個過程想象的很複雜,今天小編就給大家帶來的是用自制電餅鐺烤肉,遠遠的就可以聞到烤肉濃郁的香味。咬一口,外酥裡嫩,讓人垂涎三尺的美味,現在就跟著小編一起試試吧。

主料

五花肉 :500

輔料

薑蓉 :適量
蒜苗 :適量
油 :適量
鹽 :適量
燒酒 :適量
海鮮醬 :適量

具體步驟

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1.肉切片,用以上所有調料醃製肉,兩個小時

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2.醃製好以後,在電餅鐺底部刷一層油,把肉平攤擺齊

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3.加醬料

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4.兩面反動,很快就會熟啦

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5.配上媽媽做的油酥小餅,真的絕了。

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6.美味來啦

烹飪技巧

醃製肉的時間一定要夠,才能更好的入味

烤的時候要時常翻動肉片,以防烤焦了~