愛上豆瓣醬魚如何做簡單又美味
欄目:
美食菜譜 /
釋出於: /
人氣:1.17W
![愛上豆瓣醬魚怎麼做好吃又簡單]( "愛上豆瓣醬魚怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
無 烹飪時間:
10分鐘主料
羅非魚 ：
一條 西紅柿 ：
兩個豆瓣醬 ：
適量 輔料
蔥白 ：
適量鹽 ：
適量生抽 ：
適量 辣椒 ：
3-5個 姜 ：
適量 具體步驟
1.魚和所有配料洗淨切好
2.燒熱油鍋灑上鹽，然後魚塊一塊塊放入鍋中
3.煎至兩面金黃盛入盤中
4.燒熱油，放入豆瓣醬
5.豆瓣炒出香味後姜蔥辣椒一同倒入鍋中
6.翻炒幾下最後放入西紅柿
7.西紅柿炒出汁後加入適量水煮開
8.最後將魚塊一起倒入鍋中，大火燜5分鐘即可出鍋
9.酸辣開胃的豆瓣魚出鍋咯
烹飪技巧
煎魚前在油鍋裡先放鹽可防止魚粘鍋哦！
千里飄香谷
