家常豆瓣醬煎魚如何做簡單又美味

魚是我們經常吃的食物，魚肉含有非常豐富的蛋白質及其他營養元素。魚的做法很多，在我們家最常吃的魚就是煎魚和蒸魚。煎魚的話我們這邊有一種獨特的豆瓣醬是我們這裡特有的。每次煎魚都會放那種豆瓣醬。味道就變得特別好，香氣十足，所以，每次做豆瓣醬煎魚都是很受歡迎的。

主料

輔料

具體步驟

魚肉清洗一下，撒上鹽巴

煎鍋放入油，再放入魚

魚煎兩面金黃色就可以了

變成金黃色啦！放入一勺豆瓣醬，一勺老乾媽（愛吃辣椒可以多放點）再放入適量的水，讓魚肉更鮮嫩

讓大火燒，燒至水不多，與魚混合入味放入一點味精就可以了～出鍋

最後放點蔥段，又香又脆又嫩的魚肉就煮好了??