主料
輔料
具體步驟
1.稱好黃油
2.隔水融化,用筷子攪至發白
3.加入白砂糖攪拌至糖融化
4.打入一個雞蛋攪勻
5.倒入稱量好的麵粉中
6.揉成麵糰,放入冰箱冷藏半小時
7.擀成4mm厚的片
8.用模具壓成Kitty貓
9.均勻擺放在烤盤中,烤箱中層,170度,10-15分鐘
10.烤了兩盤,我的小烤箱有點受熱不均
烹飪技巧
要冷藏半個小時好定型,我沒有冷藏,都有點變形了