準備時間:
13分鐘 烹飪時間:
31分鐘白果糖醋酥排骨中有一種食材含有大量營養物質,那就是白果,也為菜餚增添不少顏色。其中排骨提供蛋白質和能量,讓人十分想吃,它已經是大家餐桌上常見的食材了。食材的搭配十分有利於身體,白果糖醋酥排骨是一種常見但好吃的食物,這是非常有利於健康的一種美食。
主料
排骨 :
適量 輔料
白果 :
適量 具體步驟
將肋排洗淨後,冷水下鍋焯水
將肋排用吸油紙吸乾水分備用
起油鍋,緊接著放入冰糖,小火使之溶化
使糖汁能快速均勻的裹在排骨表面緊接著把排骨撥到一邊,放入蔥薑蒜、八角、香葉爆香