健康生活的第一步就是合理飲食,吸收全面而充足的營養物質。而魚類海產品不僅僅味道鮮美,肉質細膩,而且富含大量的蛋白質等營養物質,每日攝取一定量的魚肉,有益身體健康。今天小編要給大家介紹的就是這道營養美味的醬香烤鱖魚啦。
主料
鱖魚 :適量輔料
鹽 :適量具體步驟
1.把鱖魚用鹽,黃酒,生薑醃製三十分鐘後,下鍋煎至兩面金黃
2.放進烤箱烤25分鐘
3.另起油鍋,把大蒜,青辣椒,辣椒醬,紅辣椒,生薑,高湯,老抽,生抽,糖,味精,澱粉,炒好後加適量水,待湯濃稠,倒入烤好的魚中,再進行5分鐘的烤制,出鍋加蔥花,孜然即可