身上具備某項技能的人總是能夠讓人眼前一亮,具有閃光點更加容易讓人記住,廚藝算是其中一項。但是對很多廚房小白來說,做飯的知識就跟大海一樣無邊無際,無從學起。先不說廚藝,就連餐具炊具都認不齊,因為實在是太多了。但是不會做飯的朋友們不用擔心,今天我給大家介紹一道只需要一個烤箱就能完成的一道美味佳餚,那就是醬烤鱈魚。
主料
鱈魚 :150克輔料
食鹽 :3克詳細步驟:
第一步
首先將鱈魚切塊洗淨,擦乾水分。
第二步
往切好洗淨的鱈魚的兩面均勻的灑上適量的胡椒粉和食用鹽,醃製十分鐘,這樣的鱈魚能夠更加入味。
第三步
再準備一個烤盤,鋪上一層錫箔紙,刷上食用油。
第四步
把醃製好的鱈魚放到錫箔紙上面去,再往鱈魚表層刷上適量的油。
第五步
把烤箱的溫度設定為兩百度,進行上下管預熱,五分鐘之後把烤網放進烤箱的中層,再把烤盤放到烤網上面去,上下管兩百度加熱十四分鐘。
第六步
中途期間把烤盤從烤箱裡面拿出來,把鱈魚翻一下面,再次刷上適量的食用油,把鱈魚放回烤箱繼續烤。待時間完成後,即可出箱。這樣一道美味的醬烤鱈魚就完成啦。