美味可口的醬香烤雞如何做簡單又美味

美味可口的醬香烤雞是一道非常傳統的家常菜餚，這道菜餚是大多數家庭會在家庭聚會中做的一道美味佳餚呢，它黃金金的外觀看著就讓人想吃它，聞著它濃濃的香味更是讓人止不住的口水直流了呢，它的味道簡直就是好吃到讓人無法停下嘴來！

主料

輔料

具體步驟

1.備好所需材料，雞洗淨後先用少許鹽細細地把裡外都抹一遍

2.把蔥切段，姜切小片備用

3.烤肉醬擠到盆中，把雞全身都抹上烤肉醬，最好能好好地按摩一下，然後放姜和蔥去腥，雞肚子裡也放一些

4.然後包上保鮮膜，放入冰箱冷藏入味最少3小時

5.電飯煲底抹上底油，墊上油紙，放上一些蔥白段和薑片

6.把雞放在薑片上面，再刷上一遍醃雞的醬汁，放上蔥段後蓋上蓋子，按煮飯鍵，過一會兒會自動跳至保溫，再燜上10分鐘

7.然後開蓋，把雞翻個面刷上醬汁，接著再按煮飯鍵，跳保溫後直接燜上10分鐘就可以了

8.香噴噴的雞出鍋了，肉質細嫩醬香濃郁，非常美味

烹飪技巧

醃製雞的時間越長越入味，如果雞不容易熟可以多按幾次煮飯鍵就可以了。