主料
輔料
具體步驟
1.魚洗淨切塊。加入料酒醃製。
2.姜切碎。
3.鍋中放油。加入姜炒。
4.再加入魚塊煎好。
5.再加入豆醬,鹽,蠔油,雞粉,五香粉。大火煮的湯汁沒了。就可以了。
6.可以吃了。
烹飪技巧
魚要煎一下,