營養豐富的培根炒包菜如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.包菜洗淨，手撕成小片。我媽一直都是用刀切，非常非常非常討厭。。

2.培根切成適合大小的段，不要太短，也別太長。8-10釐米比較合適。

3.鍋內加油燒熱，加入花椒爆香。

4.放入培根炒熟。

5.然後放入包菜，持續翻炒翻炒。加鹽，翻炒翻炒。包菜變色略軟即可出鍋~看別人說要大火翻炒包菜才會爽脆，大家可以注意一下。

烹飪技巧

用花椒爆鍋，與培根相輔相成。