怎麼挑選西瓜|什麼樣的西瓜甜

人們之所以喜歡在夏天吃西瓜，是因為這不僅能夠感受到西瓜沙沙甜甜的口感，而且還可以達到消除暑氣以及清涼解渴等作用。同時，西瓜也有很多的用途，如做果汁、做菜等。挑選西瓜也要講究方法，不同品種和不同成熟程度的西瓜在口感甜度上差別很大，什麼樣的西瓜甜?只有在知道了這一問題的答案後才能挑選到沙沙甜甜的西瓜。

一、什麼樣的西瓜甜

夏天是吃西瓜的最好季節，西瓜不但便宜還清涼爽口。挑選西瓜對人們來說無疑也是一種挑戰，因為西瓜的外形大多都大同小異，很難直接從其外觀分辨西瓜時甜還是不太甜，什麼樣的西瓜甜?需要我們進一步來觀察。

首先，在挑西瓜時，應該注意觀察其底部。一般來說，在西瓜底端的小圓圈越小，西瓜的外皮就越薄，此時的口感就會越甜;這個圓圈越大，西瓜的外皮就越厚，此時的口感就會越不太好。

其次，可以仔細觀察西瓜的瓜蒂以及臍部的凹陷程度。一般來說，瓜蒂以及臍部的凹陷程度越大，在其四周都挺飽滿的情況下，這種西瓜就是甜的。在觀察西瓜蒂頭時，如果發現是一條很直的線條，此時的西瓜還沒有成熟;而如果發現是一條很曲的線條，此時的西瓜就已經成熟了，口感也會很甜。

再次，還可以看瓜皮的顏色和紋路。一般來說，西瓜瓜皮的顏色越靠近青綠色，其口感就越好;其顏色越靠近霧白色，其口感就越差。外皮的紋路越規整越鮮亮越清晰，這樣的西瓜才是好瓜;而其紋路越不規律越雜亂越模糊，口感也會有所欠缺。

最後，還可以通過觀察瓜藤的形狀與乾枯程度來判斷。一般來說，西瓜的瓜藤藤頭形狀越粗壯越彎曲越好，瓜藤藤頭顏色越青綠，西瓜的甜度也會越高，而當瓜柄時枯黃的，有可能是在西瓜還沒有熟透之前就已經採摘來的，其口感就會不太甜。

二、應該如何挑選

日常生活中，我們可以採取以下簡單方法來挑選甜甜的西瓜。第一，看西瓜外表，一般要選擇顏色青綠、紋路清晰、瓜蒂凹陷以及藤頭粗壯彎曲的西瓜;第二摸西瓜外皮，一般來說，外皮越光滑且越堅硬西瓜的口感也會比外皮發軟的瓜好很多;第三，掂西瓜分量，在形狀大小一致的情況下，分量越輕的西瓜他的甜度與成熟度也會越高;第四，聽西瓜響聲，當我們用手指輕輕敲擊西瓜時，若發出的聲音特別清脆，一般來說是成熟的西瓜的可能性也就越大。

在火熱的夏天，吃上一口清爽甘甜的西瓜可以達到很好的消暑降噪的作用，同時西瓜也可以被做成各種各樣的美食，特別受大家喜歡。選西瓜是有訣竅的，什麼樣的西瓜甜?選西瓜怎麼選?這些問題都應該值得注意，在選西瓜時也要掌握好方法，這樣才能挑到甜甜的西瓜。