關於三和麵餅乾怎麼做好吃的知識

““三和麵餅乾”顧名思義是用了三種粉料混合後作為主料烤制的餅乾。麵粉是主體；黃色的玉米麵可以降低麵粉的筋力，增加成品的疏鬆度；而玉米澱粉既可以降低麵粉筋力，又能增加成品細膩的口感...

和麵的時候麵粉一分為二一半用涼水一半用熱水，而且和的時候加入半勺鹽，再加入少量的食用油，和好之後用保鮮膜蓋住醒發半個小時。梅乾菜在使用之前需要用溫水浸泡幾個小時，因為梅乾菜大多數...

“喜歡烙餅。總吃白麵有點單一。所以現在做玉米麵和白麵的二和麵餅。既好吃，又營養多。”食材明細主料白麵（50g）玉米麵（80g）輔料雞蛋（2個）葵花油（適量）白糖（2匙）酵母（適量）葡萄乾（半小碗）酸甜（口味）其他...

不需要。製作梅乾菜餅皮需要使用溫開水和麵。製作梅乾菜餅皮時，將溫開水分次倒入麵粉中，攪拌成面絮狀，揉成不黏手的麵糰。蓋上溼布或是保鮮膜，放置一旁醒面十分鐘即可。麵糰醒好以後，分成若...

食材明細主料低筋麵粉（150g）無鹽黃油（85g）白砂糖（65g）雞蛋（30g）輔料可可粉（5g）速溶咖啡粉（2g）雞蛋液（5ml）水（2.5ml）甜香（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）三色螺旋餅乾的做法步驟1、雞蛋打散，咖啡粉中加入5m...

食材明細主料奶油（120克）糖粉（90克）全蛋（1粒）低筋麵粉（150克）杏仁粉（50克）泡打粉（4克）可可粉（5-8克）綠茶粉（3-5克）Vanilla香精（1/2茶匙）輔料耐烤巧克力粒（50克(沾在餅乾表面用））杏仁碎（少許）甜味（口味）烘焙（工藝）...

“這應該是東北的一種小點心，雖然我不是東北人，可也愛吃這口，每次遇到都會買點。口感不錯，試試吧”食材明細主料中筋麵粉（130g）植物油（30g）糖（30g）泡打粉（3g）酵母（2g）雞蛋（1個）輔料細砂糖（適量）甜味（口味）...

中筋麵粉加入一半熱水一半冷水。普通的烙餅為了能夠讓餅吃起來的口感更加的柔軟一些，可以採用燙麵的方式，在麵粉裡面先倒入一半開水，再倒入一半涼水，揉到一個合適的程度就可以了；也可以在面...

食材明細主料低粉（100克）輔料黃油（50克）雞蛋液（18克）奶粉（15克）抹茶粉（1茶匙）可可粉（1茶匙）配料糖粉（40克）奶香（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）三色雙心餅乾的做法步驟1、黃油軟化加糖粉打發至顏色變淺...

食材明細主料雞蛋（1個）餅乾（1片）輔料酸奶（2勺）玉米粒（半碗）拌沙拉的菜（適量）雞胸肉（適量）芝麻（適量）牛油果（適量）肉鬆（適量）番茄丁（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）餅乾三明治的做法步驟1、材料：雞蛋...

食材明細主料麵粉（適量）玉米麵（適量）黃豆麵（適量）酵母粉（3/4小匙）白糖（少許）水（適量）輔料自制豆沙餡（適量）其他（口味）煎（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）三合面豆沙餅的做法步驟1、白麵、玉米麵、黃豆麵按2：1：1的...

手抓餅的面怎麼和?手抓餅和麵有什麼特別需要注意的地方呢!可以直言不諱的告訴大家手抓餅最重要的就是和麵總。眾所周知，和麵的時候要循序漸進加水，不可以一次把水加足量，把麵粉放入盆裡，在...

“這款三合面窩窩頭是用小米麵、玉米麵、黃豆麵搭配和麵蒸制的。這三種糧食都是農作物中的佳品，蒸出的窩窩頭，金燦燦的很可愛。內涵也很宜人，營養價值，保健功效俱佳。”食材明細主料黃豆麵...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料A.蛋：100公克鹽：1g醬油：20公克B.低筋麵粉：160公克泡打粉：6公克玉米粉：40公克C.溫開水：100公克柴魚素：2公克融化奶油：60公克D....

準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘三合面餅，吃起來很脆很香，而且做法是很簡單的，食材也是沒有多少樣，基本上的食材都可以製作成三合面餅，它的造型吸引人，味道...

食材明細主料麵粉（530克）可可粉（5克）輔料黃油（30克）白糖（100克）雞蛋（四個）大杏仁（適量）巧克力筆（（黑，白，粉）3個）甜味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）普通（難度）浣熊和松鼠餅乾的做法步驟1、將雞蛋和白糖放入一個器皿...

食材明細主料雞蛋（適量）麵粉（適量）玉米粉（適量）黃豆麵（適量）蔥（適量）輔料鹽（適量）黑芝麻（適量）蔥香（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）三合面雞蛋餅的做法步驟1、主要原料。2、雞蛋磕在盆裡備用。3、三...

“我一直認為，愛生活的人愛美食，愛美食的人愛生活。一個陽光明媚的下午，一個和寶寶一起的下午，一邊做著美食，一邊享受著和孩子一起的親子時光，和寶寶一起動手，培養的不只是饞嘴貓，其實從中學到...

食材明細主料低粉（145克）黃油（80克）糖粉（40克）雞蛋（25克）紅曲粉（5克）輔料低粉（140克）黃油（80克）糖粉（40克）雞蛋（25克）抹茶粉（15克）配料低粉（150克）黃油（80克）糖粉（40克）雞蛋（25克）全蛋液（適量（粘合劑））奶香（口味）烤（工藝）數...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料梳打餅乾：一包輔料香菜：少許熟雞蛋：一個茄汁金槍魚罐頭：一盒具體步驟1.把梳打餅乾從中間的線掰開2.把金槍魚罐頭中的魚肉...

很多人在早餐的時候都喜歡喝牛奶，喝咖啡，而主食會選擇麵包或者餅乾。對於普通人來說，任何食物的熱量都不重要，只需要知道自己是否想要吃這種食物就可以了，但是對於想要保持身材的人來說，吃任...

“其實一開始想著豹紋餅乾，然而豹紋比較費事，又從來沒喜歡過豹紋，決心尚未完全建立，便迅速被打消。還是這個三色的旋紋，同樣的材料，同樣的三色麵糰，更容易讓人投入行動，而結果也是一樣的好看。...

食材明細主料玉米麵（100g）麵粉（100g）輔料雞蛋（1個）酵母（2g）溫水（適量）白糖（40g）甜香（口味）煎（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）二和麵大餅子的做法步驟1、100克玉米麵放入容器中。2、加100克麵粉。3、加2克酵母...

“做餅乾我一般做成方塊或者圓形的，這次做成了三角形，感覺很可愛。味道是奶香的，酥酥香香的當零食很不錯。”食材明細主料低筋麵粉（50克）玉米油（20克）奶粉（20克）輔料水（適量）泡打粉（2克）配料白糖（20...

“閒著沒事的時候，心血來潮做了這款Cookie，所用recipe還是當年法國留學的時候，一個斯洛伐克好友給到我的，再一次做，還是比較成功的，而且整個製作過程，也很有感覺，也算是對曾經的一種回味和紀念...