家常補血油菜豬肝湯如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 鮮豬肝切片，用鹽、澱粉、料酒入味。

2. 蔥姜切好備用。

3. 小油菜洗好備用。

4. 雞蛋打好備用

5. 倒少許油炒出香味。

6. 倒入水，待水開後放入豬肝，待再次開鍋倒入小油菜。

7. 開鍋二分鐘後倒入雞蛋，放鹽入味。

8. 出鍋，美味又營養，老爸多吃點！