菠菜面餡餅如何做簡單又美味

很多人都喜歡吃大餅，吃起來方便，還容易吃得飽。菠菜面餡餅有自己獨有的風味，主要是以菠菜為主，餡兒皮很薄，吃起來滿滿的一嘴菜，十分的過癮。餡兒餅香氣四溢，皮薄餡兒足，而且營養豐富，補充足夠的維生素，相信家人一定也會愛上這款餡兒餅的。

主料

輔料

具體步驟

1.準備好材料，都已經成半成品了，才想起來照相

2.黑豆用水提前浸泡一夜

3.洗乾淨下鍋中火把豆子煮熟，一定要煮爛

4.豆子煮熟用料理機打碎，我是純收工剁碎的

5.餡料里加適量的糖和瓜子仁拌勻備用

6.菠菜用榨汁機打碎，用菠菜汁和成光滑的麵糰

7.把麵糰揉成一個長圓行，用刀分成均勻的小技子，然後加不面撖成麵皮

8.把陷料放進去，就像包包子一樣包好

9.包好以後用手輕輕的把它按扁，餅呸做好了。

10.電餅鐺預熱，刷少量油

11.把餅呸放進去，上面在刷少量油

12.蓋蓋，等燈滅了，起鍋

13.出鍋啦，是不是很誘人，可以放不同的餡，自己隨意

烹飪技巧

我用餅鐺做的，一定要掌握好時間，不然會硬的哦