![懶人DIY :黑椒洋蔥炒餅怎麼做好吃又簡單]( "懶人DIY :黑椒洋蔥炒餅怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
餅絲 ：
150 洋蔥 ：
100黑胡椒牛肉調料 ：
1茶匙水 ：
2~3茶匙油 ：
適量鹽 ：
少許 輔料
具體步驟
1. 準備材料1:餅絲(家常大餅大概六分之一角)、小洋蔥切絲
2. 準備材料2:超市有售的黑胡椒牛肉調料一袋,取一茶匙左右,倒入小碗加2~3勺清水稀釋均勻備用。如果家裡有瓶裝的黑胡椒碎那種調料也可以,加適量水、醬油、白糖、雞精、蠔油調味,味道也不錯。
3. 鍋燒熱,放油加熱後倒入洋蔥絲,炒出香味,微軟的狀態。
4. 加入餅絲繼續炒啊炒
5. 炒到快熟時,倒入黑胡椒汁調料,翻炒出香味,關火,加少許鹽,翻炒,裝盤。
6. 裝盤啦。喜歡重口味的吃貨們可以製作時再多放一些黑胡椒調料。考慮到這個炒餅既是主食又當菜,所以口味偏清淡些。
千里飄香谷
