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念辣椒怎麼做|念辣椒的做法

欄目: 熱菜 / 釋出於: / 人氣:3.28W

念辣椒的做法念辣椒怎麼做

食材明細

主料

辣椒（12個）
五花肉 （500g）
韭菜（200g）

輔料

醬油（少許）
鹽（適量）
香油（10g）
十三香 （3g）

中辣（口味）
燜（工藝）
一小時（耗時）
高階（難度）

念辣椒的做法步驟

1、把新鮮的辣椒洗乾淨取出裡面的籽。把五花肉剁碎，把韭菜切碎，然後和肉攪拌在一起，加上醬油鹽和13香，再把肉餡裝進辣椒裡面去
2、燒紅鍋，放油，把辣椒放進鍋裡炒，大概炒五分鐘加少許水，蓋上鍋蓋，等水乾了後，再放上許水，再蓋上鍋蓋，至水乾了，收鍋就好了
3、這是剛裝好的辣椒

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