芝麻紙杯蛋糕如何做簡單又美味|DIY

主料

輔料

具體步驟

1.將分離的蛋黃，牛奶，色拉油放在一起

2.篩入低筋麵粉

3.攪拌均勻

4.蛋清分三次加入糖粉

5.打發至能拉起尖角

6.將蛋黃液和蛋清放在一起

7.攪拌均勻

8.倒入紙杯裡，撒適量白芝麻

9.放入烤箱中層170度20分鐘。

10.烤好啦。

11.細節圖，怎麼樣。

烹飪技巧

蛋黃和蛋白攪拌的時候上下翻拌，不要轉圈拌，否則容易消泡